El Día de Reyes marca el último pico de consumo de azúcar de la Navidad. Tradición, industria alimentaria y marketing emocional se cruzan en una reflexión sobre cómo celebramos, qué comemos y qué aprendemos desde la infancia.

Las nuevas patatas “sin nombre” de Mercadona han despertado un fenómeno curioso: un producto que no comunica nada en su envase y del que todos hablan. En un mercado saturado de claims nutricionales y mensajes comerciales, este packaging minimalista abre una conversación necesaria sobre marketing, percepción del consumidor y la posible fatiga ante el exceso de etiquetas en los productos alimentarios.

¿Y si las historias que contamos en salud y nutrición fueran tan precisas como emotivas? Este artículo explora cómo integrar evidencia científica y empatía en la comunicación, usando la analítica de datos para crear un storytelling responsable, transparente y con propósito. Porque un dato bien contado puede cambiar una vida.

Las historias personales sobre pérdida de peso o salud logran captar nuestra atención y confianza, pero pocas veces reflejan la realidad completa. Este artículo analiza cómo el storytelling emocional y el sesgo de publicación distorsionan la percepción de lo “normal” en nutrición, generando expectativas poco realistas y decisiones de salud basadas en testimonios, no en evidencia científica.

Las tarjetas de fidelización y los cupones de supermercado parecen simples recompensas, pero también son una herramienta de marketing que orienta nuestras decisiones de compra. Este artículo analiza cómo estas estrategias pueden influir en la calidad de la alimentación, especialmente en familias con menor poder adquisitivo, y reflexiona sobre cómo aprovecharlas de forma consciente para cuidar tanto el bolsillo como la salud.

En Venezuela la Navidad no espera a diciembre, la celebración nace de la cultura, no del mercado. Pero en otros países, adelantar la fiesta mueve millones y deja huella en la salud. ¿Cómo influyen estas diferencias en lo que comemos y consumimos?